Ricette secondi piatti sardi

L'agnello in Sardegna viene cucinato in molteplici modi. Qui vi indichiamo ingredienti, preparazione, consigli e suggerimenti per un ottimo agnello con salsa all'aglio e vino Vermentino.

Dalle origini spagnole, qui ve le proponiamo nella versione con ripieno carne di agnello e patate.